Ким Татьяна Юрьевна 

Москва

Вакансии

1 активная вакансия

Сферы деятельности

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг

Я хочу тут работать
×

Ким Татьяна Юрьевна 

Кофейня "Така" открылось 3 марта 2018 года в ЖК "Микрогород в Лесу".


Я, Татьяна Ким, родилась в многонациональном государстве, в большой дружной корейской семье, где еда всегда была отражением культуры. Хорошо помню, как в детстве во дворе нашего дома накрывался большой стол и каждая соседская семья приносила своё уникальное блюдо. Помню это многоголосие языков, когда начинали разговор на русском языке, а заканчивали узбекским, вставляя слова из корейского и татарского…. К сожалению, сейчас трудно представить нечто подобное...  Тем не менее, моя семья сумела сохранить множество рецептов из разных культур. 

Переехав в Москву,  работая в крупных международных компаниях и продвигаясь вверх по карьерной лестнице, меня не покидала идея о начале своего дела, связанного с кулинарией. Благодаря поддержке моей семьи и друзей, я начала двигаться к своей мечте, оставив хорошооплачиваемую работу. А название мне помогли найти мои воспоминания о больших добрососедских ужинах и о том, как мама называла меня в детстве. Да-да, Така – мое второе имя. Открытие кофейни - это благодарность маме за её труды, за её веру в меня, за мое уютное и радостное детство.

 

Вакансии компании

Вакансии в других регионах:1

 
от 30 000 руб.
Москва,
Пятницкое шоссе